这些食物下锅煮时千万别剥皮!好货全在皮儿上了~

2019-05-15 09:56

很多人吃什么都喜欢削皮,但是你不知道有些食物不去皮更有营养,我们一定要注意有些食物可以去皮,有些食物是不需要去皮的,为了我们的身体健康,大家一定要了解食物怎么吃才更好,这些食物下锅煮时千万别剥皮!好货全在皮儿上了~

一、毛豆

不剥皮原因

保存毛豆的营养。

毛豆不剥皮的功效

1、防动脉硬化

毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用,适宜夏天常食。

2、安神助消化

常吃毛豆清热除烦、养血安神,有助消化。对消化不良、食欲不振有很好的作用。

3、缓解疲劳乏力

毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失。缓解因钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。

忌食人群

小孩、肾功能不好人群应慎食毛豆。

医生提醒

毛豆一定要煮熟后才能食用,食用生毛豆可能会引发恶心、呕吐等身体不适。

二、香蕉

水煮香蕉的功效

1、上火牙疼

上火牙疼的时候,可以将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煮熟后喝汤,对上火牙疼有很好的作用。

2、手脚干裂

先用热水泡泡,然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂,如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,连用数次即可恢复。

3、皮肤瘙痒

香蕉皮煮水后,擦拭患处,可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友,平时少吃辛辣、海鲜,恢复会更快。

三、梨

不剥皮原因

梨皮富含维生素和矿物质等对人体有益的营养素。

水煮梨的功效

1、改善慢性咽炎

经常喝点煮的梨水,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。

医生提醒

梨带皮煮水治疗慢性咽炎要加冰糖。

2、缓解高血压症

高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降、头昏目眩症状减轻。所以高血压的朋友,平时可以多喝点梨水。

3、保护肝脏

经常喝梨水,对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用,另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友,可以平时喝点梨水会有不错的改善。

忌食人群

怕冷、腹泻等人群不宜大量食用水煮梨。

四、桔皮

水煮桔皮的功效

1、缓解口臭

桔皮煮水,经常饮用对于口臭,胃气有不错的改善,也可以嚼一块桔皮,用来缓解口臭状况。

2、便秘

可以治疗便秘,把桔皮洗净晒干,研成粉末,每天早晨用温水冲服,2-3次后便秘就有很大改善。

3、化痰止咳

把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤,连服3次就有不错的化痰止咳的作用,尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。

上面为大家介绍了哪些食物是不需要去皮的,比如毛豆皮,橘子皮等等这些对我们的身体都是非常不错的,尤其是可以帮助我们预防和治疗一些疾病,因此煮水的时候不去皮对我们的身体是非常不错的。

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